• Novinky
• Zajímavosti
• Zdraví
• Postava
• Výživa
• Stárnutí
• Pro trenéry
• Otázky a odpovědi

Doplňky výživy plné chemie

Obézních přibývá bez ohledu na snahy politiků a lékařů. Je to logické. Politici ani lékaři nás nemohou přinutit chovat se racionálně. Vzít v potaz ověřené skutečnosti a jednat tak, abychom sami nepoškozovali svoje zdraví. Obezita je projevem dlouhodobější, chronické nerovnováhy mezi příjmem a výdejem energie. Stále více důkazů svědčí o tom, že příčina nerovnováhy je na straně výdeje energie. Ten je tak nízký, že i záměrné omezování energetického příjmu (dieta) nedokáže navodit potřebnou rovnováhu a tím i optimální tělesnou hmotnost a kompozici. Naopak jakákoli snaha dosáhnout optimální hmotnosti omezováním příjmu energie ohrožuje naše zdraví snad více, než samo nadměrné nakupení tuku v našem těle.

Problémem dneška je nedostatek pohybu. Musíme si přitom jasně uvědomit, že i různé formy pohybu mají na naše tělo odlišný vliv. Jinak řečeno, pohyb není homogenní, nýbrž heterogenní. Zjednodušeně se dá pohyb dělit na aerobní a anaerobní. Dosud se hovořilo a uvažovalo jako o prospěšném výhradně o pohybu aerobním. Při něm dokáže cévní systém dodávat kyslík a energii plynule do pracujících svalů. Při takovém pohybu se sice podstatně zvyšuje spotřeba energie, nevytváří se ale v těle významné anabolické prostředí. Při aerobní zátěži může naopak docházet k využívání bílkovin pro tvorbu energie a tím ke snižování množství aktivní tělesné hmoty. Z dlouhodobého hlediska se tak mohou vytvářet podmínky pro pozitivní energetickou bilanci v případě vynucené pohybové pasivity.

Z pohledu dlouhodobé kontroly hmotnosti je významnější anaerobní tělesná zátěž. Při ní není cévní systém schopen dodávat potřebné množství energie a kyslíku pracujícím tkáním a svaly jsou nuceny pracovat v méně hospodárném anaerobním režimu. Anaerobní zátěž také zapojuje do činnosti rychlé neuromotorické jednotky svalů a tím navozuje v těle po zátěži anabolické prostředí. Po posilovacím programu byla zjistěna zvýšená hodnota výdeje energie v následujících 36. hodinách. Posilovací program vede k nárůstu množství aktivní tělesné hmoty (ATH) a to se odrazí v následujícím období ve vyšší hodnotě bazálního metabolismu. Vydáváme tak více energie a to i tehdy, když sedíme v křesle a koukáme na televizi nebo když sedíme u počítače. Anaerobní zátěž je základním předpokladem dlouhodobé úspěšné kontroly hmotnosti.

Z uvedeného vyplývá, že současnou převládající pohybovou pasivitu musíme kompenzovat záměrnou fyzickou stimulací - tedy cvičením. Pod pojmem cvičení si ale nesmíme představovat jen nějakou pomalou chůzi, turistiku, plavání nebo jízdu na kole. Do svého pohybového režimu musíme vědomě a záměrně zařazovat i činnosti náročné, sestávající z krátkodobé, intermitentní zátěže. Ideálním cvičením pro dnešního člověka je cvičení ve fitcentru s kvalitně vybavenou posilovnou, umožňující zatěžovat jednotlivé svalové skupiny na úrovni 70-90% jejich okamžitých možnosti (8-12 RM).

To, co jsem výše napsal, je ale jen opakováním faktů, které se na stránkách fitnet objevují již více jak deset let. Jenže marný je hlas volajícího na poušti. A tak si někdy připadám. Lidé jako by nechtěli slyšet pravdu. Protože pravda je obvykle nepohodlná. Nutí nás do činnosti. Příjemnější je naslouchat hlasům, které nás udržují v pohodlí a lenosti. Hlasy, tvrdící, že cvičit a dodržovat zásady zdravé výživy není nutné. Stačí si občas „šupnout“ do hlavy pilulku a výsledek - zázrak. Štíhlá postava, nevyčerpatelná energie, spokojenost. Je s podivem, že těmto podvodným tvrzením věří i lidé jinak soudní a ve svých oborech činnosti racionálně uvažující. V oblasti kontroly hmotnosti se ale chovají jako totální hlupáci.

Nedávno jsem v Internetové verzi IDnes četl článek o lékařce, která byla sama obézní, poté se věnovala studiu problematiky obezity a výsledek - skvost. Paní doktorka je štíhlá a živí se radami obézním. V textu jsem ale narazil na „odborné“ prohlášení paní doktorky, že ona denně konzumuje nejvýše 6 tisíc kilojoulů. Již samo toto prohlášení mne nutí vážně pochybovat o kvalifikaci paní doktorky pro poradenství v otázkách obezity. Doufám, že osobně nikdy lékaře podobné odbornosti nebudu muset navštívit. Omezování příjmu potravy je jednoznačně a prokazatelně kontraproduktivní a vede dříve nebo později k obezitě resp. k nemoci. Bohužel si podobné nesmyslné informace „od paní doktorky“ na uvedených stránkách přečtou desetitisíce lidí a tím se zavádějící až hloupá tvrzení o kontrole hmotnosti nekontrolovaně šíří. Ke škodě čtenářů.

Stejně nebezpečná je víra, že svoji hmotnost ovládneme pomocí polykání prášků. Dnes se tento zlozvyk rozšířil zvláště v profesionálním sportě a v mediálním prostředí. Kdejaký sportovec se nechá nafotit na reklamě doplňků výživy, kdejaká mediální hvězdička se přiznává k polykání toho či onoho patáku na hubnutí. Vzory jsou zvláště přitažlivé pro mladé, nezkušené jedince. A tak nám vyrůstá generace pohodlných požíračů patáků a souběžně s ní ekonomicky silné společnosti podvodníků, drze a bezostyšně zneužívající lidskou lenost a hloupost.

Kultura prášků, stejně jako současná ekonomická krize, se narodila v USA. A odtud se nekontrolovaně šíří do celého světa. Ve Spojených státech existuje organizace, zodpovědná za kontrolu léčiv - FDA. Ta ale podle zákonu z roku 1994 může produkty, označené jako „doplňky výživy“ kontrolovat pouze tehdy, až jsou již na trhu. Protože trh doplňků výživy je velmi dynamický, objevují se neustále nové a nové produkty a tak mnohé z nich uniknou kontrole. Pokud již kontrola FDA zjistí nějaké nepravosti, malá pokuta firmám nevadí. Vadný produkt se stáhne z trhu a namísto něj se uvede jiný. Většinou stejně nekvalitní nebo dokonce zdraví ohrožující. Je to taková hra na četníky a zloděje, v níž tradičně vyhrávají zloději.

Vadné produkty se na trh valí v posledních letech stále se zvyšující rychlostí. Prodávají se na Internetu, v prodejnách doplňků výživy a různých prodejnách „Přírodních produktů“. Propagují je v mediích herečky, sportovci a bohužel i lékaři. Řada těchto výrobků pochází z Indie nebo Číny a jejich složení je záhadné. Jsou vyráběny v podmínkách, které nesnesou srovnání s požadavky na podobnou činnost v Evropě nebo USA. Jsou pro výrobce levnější a tak i zisky z jejich prodeje jsou vyšší. Na jedné straně tak bohatnou lidé nezodpovědní nebo přímo podvodnici, na druhé straně se zvyšuje množství lidí, kteří si konzumací problematických doplňků vážně poškodili zdraví. Lidé přesto namísto cvičení a zdravé stravy dávají přednos pohodlí a přejídání.

Pokud FDA prokáže, že konkrétní produkt obsahuje aktivní nedeklarované chemikálie, označí jej za nezákonný a nařídí jeho stažení z trhu. V poslední době odborníci z FDA zjistili, že řada produktů pro snížení hmotnosti obsahuje léky jako Sibutramine, Rimonabant, Phenytoin, Phenolphthalein nebo Bumetanide. Tyto potentní složky mohou velmi neblaze ovlivnit zdraví konzumenta, zvláště pokud současně konzumuje nějaké léky. V devadesátých letech minulého století se na trhu objevovaly doplňky výživy, obsahující efedru. Tyto produkty vedly k těžkému poškození zdraví a ke smrti desítek osob.

Současná ekonomická krize prokázala, že se lidé v posledních desetiletích chovali v ekonomice nezodpovědně. Teď za to poneseme následky. Stejně tak můžeme říci, že obezita je krize, vyvolaná patologickým přístupem současných generací k pohybu a stravě. Nezodpovědným přístupem. Tak jako krizi nevyřeší jakékoli vládní týmy nebo vládní balíčky (natož navrhované okrádání schopných, pracovitých a výkonných ve prospěch neschopných, líných a pohodlných, které navrhuje ČSSD), tak ani obezitu nevyřeší žádná vládní prohlášení. Rozhodnutí je na každém z nás. Obezita je výsledkem pozitivní energetické bilance. Pozitivní energetická bilance je důsledkem propadu na straně výdeje energie. Cvičení ve fitcentru umožňuje jednak aktuální zvýšení výdeje energie, jednak zvýšení hodnoty bazálního výdeje, který je pro udržení optimální hmotnosti klíčový.

Kdo nechce riskovat svoje zdraví a život, musí v dnešní době cvičit. Pokud se „natloustlý“ občan pokusí zhubnout pomocí prášků, chová se jako člověk, který chce řešit svoji zadluženost vyšší spotřebou a další půjčkou.

LITERATURA:

1. SINGER, N. (2009): F.D.A. Finds ‘Natural’ Diet Pills Laced With Drugs. In.: New York Times, February 9, 2009.
2. FDA (2009): Consumer Directed Questions and Answers about FDA’s Initiative Against Contaminated Weight Loss Products

UPOZORNĚNÍ: Tato informace není zamýšlená jako náhrada za odbornou péči. Před zahájením cvičebního programu nebo před zásahem do stravovacího režimu se vždy poraďte s odborníkem.

Copyright © 2009 PaedDr. Vladimír Kolouch, Ph.D.

Všechna práva rezervována. Rozšiřování nebo rozmnožování tohoto článku nebo jeho částí jakoukoli formou – ať již mechanickou či jinou, v současnosti známou nebo v budoucnosti vyvinutou, včetně xerokopií, fotokopií, zaznamenávání a přenášení na počítačích či v počítačových sítích – je bez písemného schválení autora zakázáno.

Mohlo by vás zajímat